τηλ.2105447421 , mail: info@advice4u.gr
Ερώτηση :
Για την έκδοση αδείας εργαστηρίου παρασκευής φαγητού(catering) απευθύνομαι στην Διεύθυνση Ανάπτυξης και μετά στην Διεύθυνση Κτηνιατρικής?Απάντηση :
Συνάδελφε
Περιγραφή παρεχομένης Υπηρεσίας της λειτουργίας μονάδας παραγωγής μαγειρεμένων φαγητών (catering) :
Είναι οι εγκαταστάσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή μαγειρεμένων φαγητών, στο βαθμό που χρησιμοποιούν ως πρώτες ύλες μη μεταποιημένα προϊόντα ζωικής προέλευσης (νωπό κρέας, νωπό κρέας πουλερικών, νωπά αλιεύματα) μαζί με προϊόντα φυτικής προέλευσης ( λαχανικά ) ,υπόκεινται δε σε ,
• Υποχρέωση έγκρισης σύμφωνα με τον Κανονισμό 853/2004
• Αδειοδοτούνται από την Διεύθυνση Κτηνιατρικής
έχουν δραστηριότητα μεταπώλησης και δεν διαθέτουν τα προϊόντα τους απευθείας στον τελικό καταναλωτή .
ΑΝ ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΕΙΣ NEWSLETTER της advice4u με χρηστικές πληροφορίες
συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην φόρμα επικοινωνίας που θα δεις αν πατήσεις στη σελίδα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου